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冬至就要到了！学龄娃的暖心柔润诡秘：扇骨苦瓜汤

家有学龄娃的家长们，冬天到啦！孩子在学校学习那么劳苦，肉体需要更多的能量和养分来抵保暖冷和贫窭的学业压力。今天就给环球共享一款超等合乎冬季学龄孩子的汤品——扇骨苦瓜汤。

助力骨骼发育

学龄阶段恰是孩子骨骼快速滋长的时辰，扇骨汤富含钙、磷等矿物资。据相干斟酌标明，每100克猪扇骨中钙含量约为100毫克。这些钙质但是孩子骨骼发育的“确立材料”，冬季喝扇骨汤，能为孩子的骨骼成长保驾护航，让孩子长得更高更壮。就像盖屋子需要坚固的砖块，孩子的骨骼也需要填塞的钙质来守旧。

培植免疫力

冬季天气清凉，孩子很容易伤风生病。扇骨汤中含有丰富的卵白质和多种维生素，或者匡助孩子提高免疫力。卵白质是肉体免疫系统的遑急构成部分，它不错增强肉体的违背力。何况汤中含有的多种氨基酸对孩子的神经系统发育也有公正，

清热去火

冬季室表里温差大，孩子又心爱吃一些高热量的零食，很容易上火。苦瓜具有清热去火的功效，在扇骨汤里加入苦瓜，就像给孩子的肉体装了一个“熄灭器”，能有用缓解孩子体内的火气，让孩子的肉体保抓露出。何况加入苦瓜熬煮的汤喝起来很清甜，十足莫得苦瓜的苦味，孩子很心爱。

扇骨苦瓜汤的作念法

猪扇骨500克、苦瓜1根、姜片、料酒、胡椒粉、食盐、净水适量。

烹调关节

将猪扇骨洗净，切成小段，放入滚水中焯水，加入适量料酒，去除血水和腥味，然后捞出沥干水分。

苦瓜洗净，去瓤，切成小块备用。

取一个汤煲，加入适量净水，放入焯好水的扇骨、姜片和料酒和胡椒粉，大火煮开后转小火慢炖1个半小时掌握，直到扇骨变得软烂，汤汁浓郁。

加入切好的苦瓜块，接续炖煮15 分钟，说明个东说念主口味加入适量盐调味，好吃的扇骨苦瓜汤就作念好啦！

家东说念主们，冬至立时就到了，给家东说念主来上一碗繁荣兴旺的扇骨苦瓜汤柔润肉体，快来试试吧！深信你也一定会心爱上这说念好吃又养分的汤品。

冬季学龄孩子喝扇骨汤不错助力骨骼发育、培植免疫力和补充脑力等。何况在扇骨汤中加入苦瓜的益处，清热去火、促进消化和养分互补。牢记给家东说念主作念来尝一尝哦